员工看着发愣的赵思元,笑着说:“老师特意请了清朝做匾额的大师的传人来挑木刻字,紧赶慢赶,几天前才挂上,今天恰好你就来了。”
思元缓神微笑,说:“爸爸很有心,我很喜欢。”
员工说:“老师听见你这么说,一定很开心。”
后来思元便让员工去忙他的事情,她自顾自上了二楼,极目远眺,远处有田野好风光,也有丛林林立。清河围着园林绕了小小半圈,朝北见河上来了客人,船娘正摇着床载客人游览。
从城市回归安逸小镇,果然整个人都轻松起来。
午饭是跟着员工们一起吃的,思元一细问,那位在西苑柜台收银的员工果然是农林大学的学生,只不过学的是园艺,但自小就对茶感兴趣,特地趁着寒假来这里兼职。
他对思元说他姓周,赵沛民就叫他小周,让思元也跟着叫他小周就好。
中午的时候小周叫思元一起吃饭,他们员工都在后厨房隔开的一间屋子里吃饭,问思元是要和他们一起,还是在客人就餐的餐厅设一个席位。
思元自然不好麻烦大家,只说:“我和你们一起吃就好。”
厨师有二位,听说是做A市传统菜肴的师傅,知道老板的女儿来了,还特意加了两道大菜。员工不多,西苑三位,东苑三位,中庭两位,负责二楼客房的阿姨一位。
书屋的员工都和思元差不多年纪,不是农林大学毕业的,就是农林大学在读的,思元和他们没什么代沟,和女孩子聊得尤其好。
爱茶的女孩子都是气质出挑的,几位女孩又高又白,头发梳得一丝不苟,精致漂亮。
午饭过后,女孩问思元是要去坐船,还是留在书屋看书,或者二楼客房空着,开一间去休息也是可以的。
思元看外面天气太凉,还是不去坐船了,楼上客房也不去打扰,就在西苑找了本书看。
半道中,小周走到思元所在的临廊位置前问她要不要喝茶。
思元正好有些困了,想了想,问:“大红袍,应该有吧?”
小周笑道:“常备着,我泡好给你送过来。”
“不用不用,我自己来。”
小周顿了顿,才反应过来这可是茶叶大师的女儿,泡茶功夫说不定比他还要好,便问她:“用什么茶具?我去准备。”
“碗盖。”
小周拿来碗盖、公道杯、品茗杯、茶盘、茶道六用、茶荷、随手泡,和装有大红袍的茶罐。
思元许久不泡茶,动作有些生疏,小心翼翼用茶匙将茶叶拨入茶荷中,再用开水烫碗盖,左右旋转来提高温度,温碗盖的水倒入公道杯,再倒入品茗杯中,分别温烫后再倒掉。
再将茶叶放入碗盖内,又将随手泡向碗盖内注入开水,一系列动作一气呵成,用碗盖刮去表面的浮沫,静等两分钟后的茶。
小周看着思元虽然慢却老练的手势,不由赞
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