火锅使用的牛肉片。其实用的都是牛身上的一些边角料，至于haode牛肉，当然早就自然而然的流入了肉品市场了。

　　所以其实火锅店里用的牛肉片，成本并不是很高，当然这还是和那些掺假的牛羊肉来比，那些家伙的利润更高。

　　因为在屠宰牛的时候，难免会产生一些人们不喜欢的脂肪，而国人有不是像西方人那样中意牛油。所以这些脂肪，一般都只能处理掉，比如填埋，或者卖给化工厂去制造肥皂香皂等。

　　但是在几年之后，火锅这种餐饮模式在全国范围流行起来之后，这些牛脂肪也会成为肉制品加工商们的最爱。

　　他们只需要将瘦肉和肥肉进行一定比例的混合，然后挤压实诚，冻好，然后在用机器来切片，这就成了各大火锅店里销售的牛肉片了。

　　一片牛肉下来。往往里面会有一半是肥肉。

　　但是即便是这样，这些牛肉片。在火锅店里依旧是大受欢迎，毕竟和外面动辄五六十元一斤的牛肉比起来，火锅店的牛肉还算是便宜。

　　当然你要找的是那种正规的没有使用参加牛肉的火锅店，如果你找的是家黑店，那么你肯定是赔本了。

　　但是无论如何，zuihou盈利的还是商家，而埃德蒙提出的这种方法，却恰恰给李逸帆这个商家，提供了一个最haode节省成本的办法。

　　是啊，既然可以这样，哪又何必去大量的去买肉牛呢？

　　要知道国内目前的奶牛引进机制还算好，毕竟目前国内的乳制品行业增长比较迅速，全国各地都有大量的养奶牛专业户的出现，所以国家对于引进国外的优质奶牛倒是抱着开放乐观的态度。

　　但是一旦涉及到肉牛那可就不一样了，毕竟前些年，就算是最近几年，欧美一度流行的疯牛病，可是让人谈病而色变的，

　　所以国家检验检疫还有海关这一块，对于从国外引进的肉牛还有牛肉制品这里控制的都非常严格，检验的程序都是非常的繁复。

　　李逸帆早之前也很是头疼这个问题，可是现在埃德蒙就这么提出一个想法，顿时让他是茅塞顿开。

　　是啊，可以先从这边带一百多投的奶牛回去，然后在带回去一些牛精￥子，回去之后找兽医，给那些母牛来个人工受孕就好了。

　　这样就可以迅速的繁殖出一代小牛，之后就可以接着上市了，自己的连锁火锅店jihua就不至于受到什么太大的影响。

　　而至于高品质的肉牛，则可以让埃德蒙在这边引进一批，然后细心的培养，一旦饲养成功，那么可以继续搞一些母牛回去，然后在引进牛精￥子，在国内进行人工繁殖，这不是比直接从国外大批量的进口肉牛什么的回去养，便宜多了？

　　充其量不过就是会浪费一点时间而已，而且就算这些奶牛产下的小牛，在未来的

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